本日送られてきた、冷やっこ＋朝顔です。思わず、じめじめした梅雨にぴったりだと思いました。

涼しさを感じ取って下されば幸いです。ジュンサイを薄口醬油と出し汁で味付けして、あとはジャコを少しの油をしいてゆっくりと炒めてカラカラにしてそしてミョウガを千切りにしてソラマメは皮をむいで塩ゆでしたそうです。ソラマメの皮をむいてからの塩ゆでにも仕事の丁寧さを感じました。見た目にも綺麗で清々しいですよね！

このデザイン昆布は皆様に育てられていると改めて感じました。